Пектин, який міститься в складі мармеладу допомагає знизити рівень холестерину, відновлює вуглеводний та ліпідний обмін. Цей продукт має натуральне походження й видобувається з яблук та інших фруктів.
Поживна цінність на 100 г. продукту: білки – 7,3 г, жири -0,05г, з них насичені -0,01г, мононенасичені -0,02г, поліненасичені – 0,02 г, вуглеводи-69, 55г. Енергетична цінність в 100г.продукту: 308ккал/1287кДж.
Зберігати при температурі від +5 до +25 *С відносній вологості повітря не більше 75%. Мармелад не повинен зазнавати впливу прямих сонячних променів.