Какой чай в разовом пакетике?

   Часто приходится слышать как кто-то пренебрежительно отзывается о чае в разовых пакетиках или выносит безжалостный приговор: "Это не чай, а руха. Чайный мусор".               Так ли это на самом деле? Давайте разбираться: где истина? 

В качестве подопытного образца возьмем упаковку черного цейлонского чая с бергамотом Эрл Грей (Млесна) и ознакомимся с его содержимым. Извлекаем пакетик из бумажного конверта, разрезаем его и рассматриваем содержимое. 

Мы видим черный чай мелкой фракции (т.е. измельченный чайный лист) хорошо ферментированный, весь однородный по консистенции, без пыли и примесей. Цвет чая - черный, интенсивный и равномерный. Уже по внешнему виду сухого чая можно сделать вывод, что это не пыль и не мусор, а самый настоящий чай.

Но для того что бы определить качество чая, его, естественно, надо продегустировать. Завариваем чайный пакетик фильтрованой и свежевскипяченой водой. Время настаивания - не более 4 минут. Если привысить это время - настой станет горьким.

[ Чай мелкой фракции экстрагируется в настой быстрее чем листовой, следовательно время его заваривания меньше, чем у крупнолистового. ]

По истечении данного времени визуально оцениваем чайный настой. В нашем случае он яркий и прозрачный.  Цвет: интенсивный, золотисто-коричневый.


Далее переходим к самому главному - оцениваем чайный букет, т.е. сочетание вкуса и аромата чая. В нашем образце явно прослеживаются две основные ноты. В первой слышен характерный аромат бергамота: яркий, цитрусовый, с древесными нотами, но не резкий, а благородный. Во второй ноте доминируют бархатные и слегка терпкие оттенки. Вкус: ярко выраженый чайный вкус, насыщенный и крепкий, вяжущий. Цитрусовые ноты бергамота не доминируют, а лишь оттеняют вкус черного чая, создавая уникальный чайный букет Эрл Грея - бодрящий и освежающий.

Особенно следует отметить, что в тестируемом образце полностью отсутствуют какие-либо парфюмерные оттенки, которыми часто пользуются недобросовестные производители чая.

Итак, протестировав черный чай Эрл Грей и оценив его вкусовые качества, мы убедились, что все характеристики чая - вкус, аромат, цвет - свидетельствуют о том, что перед нами великолепный образец высококачественного цейлонского чая: крепкий и насыщенный с благородным ароматом бергамота.                                                                               

На основании этой дегустации и многих других, в том числе и сравнительных, смеем утверждать, что из чайного пакетика можно получить настоящий, безупречного качества чай. Причем чай Эрл Грей ТМ Млесна являетя одним из лучших, если не самым лучшим образцом чая с бергамотом. Так же мы лишний раз убедились в его главных свойствах восстанавливать силы и возвращать ясность мышления, за что, собственно, Эрл Грей и снискал себе всенародную любовь.

Не беремся судить о качестве содержимого всех чайных пакетиков производимых в мире,     но качество нашего образца говорит сам за себя.

Приятного чаепития!

 

Так же будет интересно:

               Сравнительная дегустация трех видов черного чая

               Сравнительная дегустация трех видов зеленого чая

Фитнес чай

 

Заказать звонок
Имя
Город
Телефон
Товар добавлен в корзину
Товаров в вашей корзине: 5
Общая сумма: 1500 грн.
Выполнить вход
Регистрация
* - обязательные для заполнения поля
Забыли пароль?
На указанный Вами адрес придет ссылка для восстановления пароля